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拉菲古堡干红2017(750ml)、木桐城堡干红2017(750ml)、玛歌城堡干红2017(750ml)、侯伯王城堡干红2017(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2019-08-22

拉菲古堡干红2017(750ml)、木桐城堡干红2017(750ml)、玛歌城堡干红2017(750ml)、侯伯王城堡干红2017(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、 本次发售相关信息

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息(请备注交易账号及姓名)

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

   : 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

   : 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

   : 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

   : 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付(请备注交易账号及姓名)

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄种植比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)70%、梅洛(Merlot) 25%、品丽珠(Cabernet Franc) 3%和小维度(Petit Verdot)2%

副牌酒:Carruades de Lafite

隶属:拉菲罗斯柴尔德家族

2)酒庄历史

早在18世纪初,拉菲古堡的葡萄酒就已打入伦敦市场。1707年,官方的伦敦公报上出现了拉菲的名字:从大不列颠海盗们与皇家海军控制的商船上卸货后(其时正值西班牙王位继承之战如火如荼之际),拉菲被售于伦敦市内的公开拍卖会。公报上将拉菲及“同伴”,即一起参加拍卖的其它法国酒取名为“新法国红酒”。而在1732-1733年间,英国首相罗伯特·沃波尔每三个月就要购买一个橡木桶的拉菲!但令人讶异的是,直至多年以后,法国人才以波尔多红葡萄酒为荣。

1716年起,尼古拉·亚历山大·塞居尔侯爵全力以赴,以巩固这最初的成就并锤炼酿酒技艺,而且还不断提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望。在黎塞留元帅的支持下,尼古拉被封为“葡萄王子”,拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。

不久后,整个凡尔赛宫谈论的美酒除了拉菲没有二家,因为它获得了国王的宠幸!所有人都以享用拉菲为荣,蓬巴杜夫人用拉菲来款待私人小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽夫人给自己加了一项特别的“任务”:不再喝别的饮品——除了拉菲!

1815年,波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与其同名的事务所日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。此表与1855年的分级颇为近似。他将拉菲置于榜首,“是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体非常细腻。”他还补充道,“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。这一时期中,1834年份的拉菲品质出众,1841年更佳,1846年可称为至美之作。1855年,为在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度,作为官方标准,确立了拉菲的“顶级一等”地位,并为梅多克开创一个空前的繁荣时代。

1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡(当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产)。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支,不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看,1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年:迎来新主人;葡萄酒进入发展繁荣时期;更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎,相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然,二十世纪末,名酒价格一路上扬,当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时,随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外,罗斯柴尔德(拉菲)集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

【拉菲古堡干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 96%赤霞珠,3.5%梅洛,0.5%品丽珠

【评分】:  WA 97-99

【品鉴记录】:2017年份的拉菲呈现出深石榴紫色,刚打开的时候气味略微收敛,稍后香气完全打开时,散发出粉碎的黑醋栗,黑樱桃,温暖的黑李子,酵母提取物和一丝铁矿石的香气。中等酒体,超乎寻常的味觉,令人兴奋的黑色水果和潜在的花卉芬芳使其充满活力。梦幻般的新鲜度和细腻度,收尾处有持久的矿物质和富有层次的芳香实在是令人惊叹。 Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

【拉菲古堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 60%赤霞珠,35%梅洛,5%品丽珠

【评分】:  WA 90-92

【品鉴记录】:中等至深石榴紫色,  2017 Carruades de Lafite开启后有黑咖啡和黑巧克力的芳香,同时丰富的松露和黑橄榄伴随其中。 中等酒体,非常细腻和清爽,相当好的平衡感,收尾处非常可口。Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

木桐城堡 Chateau Mouton Rothschild介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄种植比例:81%赤霞珠,15%梅洛,3%品丽珠,1%小维度

副牌酒:Le Petit Mouton

隶属:木桐罗斯柴尔德家族

2)酒庄历史与发展

1720年,约瑟夫-布莱(Joseph de Brane)开辟葡萄园时确定了木桐的领地权。1725年左右,约瑟夫将原有园地妥善整理后,改名为“布莱-木桐”(Brane-Mouton)。他的孙子凯特(Hector)男爵与邻居达玛雅克(D’armaihacq)将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄引进本园及梅多克地区,因此也是当地甚有名气的园主。

1830年,凯特男爵将本园出售给银行业巨子纳塔涅·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel De Rothschild),后易名为“木桐”。纳塔涅·德·罗斯柴尔德男爵购得此庄园后,其堂兄詹姆斯(James)购得“拉菲古堡”,就这样,罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。购买酒庄后,家族虽然历代子孙都在为改善葡萄园和酿酒工艺而不断努力,但谁也没有亲自在波尔多经营过酒庄,更别说使酒庄成为最顶级的酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,他是罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。在菲利普男爵的经营下,酒庄迎来了飞跃式的发展。

1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒庄”,当时才20岁的男爵立志要将“木桐酒庄”的酒质提升到与邻近“拉图酒庄”和有亲缘关系的“拉菲古堡”一样的水平。在著名的1855年波尔多分级中,“木桐酒庄”只被列为第二级酒庄,因此菲利普男爵下定决心谋求突破。他全情投入,改善酒庄的环境设施以及酿酒技术,建立管理制度,改善葡萄园,1924年首创酒庄瓶装线的制度,1926年增建100米长的橡木桶陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村酒庄变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒庄出产的酒保持着高质量,所以酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄。菲利普提出要将木桐酒庄升级,并为此努力了20年。1973年,木桐酒庄正式升级为一级酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。

3)木桐酒标介绍

罗斯柴尔德家族旗下的木桐·罗斯柴尔德酒庄,不仅以美酒闻名于世,而且以独一无二的酒标设计出名。对于其他酒庄来说,人们关注的可能是年份、评分以及价格,但对于木桐酒庄,人们津津乐道的另一个问题则是:这个年份的酒标选用了哪位艺术大师的作品?

1945年木桐酒标

1945年,为纪念“二战”胜利,当时的酒庄主人菲力普男爵决定启用法国年轻艺术家朱利安设计的代表和平胜利的V字形图案,作为木桐1945年的酒标。从此以后,菲力普男爵每年都要请一位世界著名艺术家为酒庄专门设计并绘制酒标:1955年是乔治·勃拉克,1958年是萨尔瓦多·达利,1964年是亨利·摩尔,1971年是康定斯基,1975年是安迪·沃霍尔,1990年是培根,2004年是英国查尔斯王子……

1973年木桐酒标

对于木桐酒庄来说,1973年是一个特别值得庆祝的年份。自1855年开始,它一直是二级酒庄,那年被晋升为一级酒庄,从此与拉菲、拉图、玛歌、侯伯王并称“波尔多五大庄”。虽然毕加索也是在那年去世,但经其女儿授权,1973年的木桐酒标用上了毕加索的名画《酒神祭》。有业内人士评价说,其实那一年的酒质一般,却因毕加索作品的加盟而成为坊间争藏的佳品。

【木桐城堡干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 90%赤霞珠,9%梅洛,1%小维度

【评分】:  WA 97-99

【品鉴记录】:颜色呈非常深的黑紫色,鼻尖充满了黑醋栗,温暖的黑莓和巧克力樱桃,带有紫罗兰,八角,肉桂和丁香味。酒体中等,口感非常细腻但口感强烈。它具有超细腻的颗粒度,顺滑的单宁和令人难以置信的新鲜感, 紧密缠绕的层次感。 哇! 这个年份应该有强烈的陈年潜力。 -Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

【木桐城堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 81%赤霞珠,17%梅洛,2%品丽珠

【评分】:  WA 89-91

【品鉴记录】:深紫黑色,有李子和黑莓蜜饯与甘草,松露的芳香。 酒体中等,优雅,单宁的颗粒感和肉质感很强,回味悠长。- Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

玛歌城堡 CHATEAU MARGAUX介绍

1)酒庄简介

等级:1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区:玛歌法定产区

葡萄品种:赤霞珠,梅洛,小维度,品丽珠,长相思

2)酒庄历史

作为玛歌村中最灿烂的一颗明珠,古往今来,玛歌酒庄为无数名人挚爱,如拿破仑、美国前总统托马斯-杰弗逊等等。

1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。不过,玛歌闻名于世,却是因为拿破仑。1805年12月2日,拿破仑率军与库图佐夫率领的俄奥联军展开激战。他调来几十个装玛歌酒的橡木桶,要士兵们都喝酒壮胆。最后,法军大胜而归。后来,拿破仑的大军打到哪里,装满玛歌酒的橡木桶就跟到哪里。玛歌的酒已经成了拿破仑心中的护身符,以至于后来滑铁卢战败,拿破仑也把它归结为士兵没酒喝,所以没了斗志。后来,拿破仑在被流放的圣赫勒拿岛上,竟恳求看守他的英军士兵,去为他拿些玛歌堡的酒来。而在拿破仑的《圣赫勒拿回忆录》里,他再次提到玛歌堡的酒对他打仗的重要性。他在书中写道:“因大雪封山,使得100桶玛歌堡酒未能运到滑铁卢前线。”由此可见他对战败的耿耿于怀和对玛歌堡的情有独钟。

由于玛歌地理条件特殊,靠近大西洋,加隆河边气候温和,冬季不冷,夏秋两季日照充足,对于葡萄的生长十分有利。适宜的土壤加上适宜的气候条件,难怪早在中世纪的时候人们就已经对这块宝地刮目相看了。

作为一家历史悠久的酒庄,玛歌始终恪守着最传统的酿酒方式。比如,为保证收获葡萄的质量,从葡萄的采摘到分类均以人工式进行。此外,由于橡木桶发酵具有特别的优势,所以90%品质好的葡萄酒都是用橡木桶发酵的,因此当大多数酒庄已经改成了用不锈钢制的发酵桶时,玛歌堡的发酵罐大部分仍然是橡木桶。

在波尔多的五大顶级酒庄中,玛歌堡的独特之处如同其城堡一样,是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合,其出产的产品均品质兼优,只要一上市常常被抢购一空。

恩格斯曾经说过:“什么是幸福?幸福就是喝一杯1848年的玛歌堡酒”。红葡萄酒是玛歌堡的代表,其香味芬芳复杂,质地细致、浓郁,单宁丝滑有劲道,口味醇厚,细腻柔美,正如它的女庄主所说的那样:“如同带了天鹅绒手套的铁拳,柔中带刚……”  

【玛歌城堡干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:89%赤霞珠、8%品丽珠、2%梅洛、1%小维度

【评分】:WA 96-98

【品鉴记录】:深石榴紫色,入口处有丰富的覆盆子蜜饯,野生蓝莓,黑醋栗,紫罗兰和中国的五香粉,草丛和松露的味道。酒体中等,充满活力。质地非常的细腻,单宁柔顺有弹性和张力,收尾处如史诗般的悠长。Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

【玛歌城堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:76%赤霞珠,17%梅洛,4%品丽珠,3%小维度

【评分】:WA 91-93

【品鉴记录】:深石榴紫色,2017年Pavillon Rouge以一种可爱的肉桂和丁香的香气呈现出来,以红色水果为主的红醋栗,碎黑莓。口感中等,丰富的水果层次感,回味中充满了令人愉悦和振奋人心的香气。Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

侯伯王城堡Chateau  Haut-Brion介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄/格拉夫列级酒庄

法定产区: 佩萨克·雷奥良法定产区(Pessac-Leognan)

葡萄园面积:51公顷

葡萄种植比例:

红葡萄:48%梅洛,41%赤霞珠,10%品丽珠,1%小维度,

白葡萄:53%赛美蓉,47%长相思和灰长相思

副牌酒:Le Clarence de Haut-Brion(red)

        La Clarte de Haut-Brion (white)

隶属:克兰斯-帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)

2)酒庄历史概况

侯伯王(Chateau Haut-Brion)是五大名庄里面最古老的酒庄。1660年英国国王查尔斯二世选其作为餐用酒,可见当时它已是奢侈酒品的代表了。然而,这个顶级酒庄早在500多年前就开始了它曲折而又传奇的命运。

侯伯王酒庄在过去的6个世纪里,一共经手过5个家族(1533邦塔克家族,1749富美家族,1801泰兰家族,1836拉鲁岳家族,1935帝龙家族),其中主人的身份不乏伯爵、外交官和银行家等王室政要人士,因此,侯伯王的外交光环与其深厚的家族历史分不开。1533年,当地的首富强-德-彭塔克(Jean de Pontac)买下侯伯王庄园的豪宅。 1549年,他着手修建城堡,由于对当地的风土了如指掌,他把城堡修建在沙丘下的砂砾区,将葡萄种在沙丘上。从此,这座城堡被历史学家称为“第一座当之无愧的酒堡。”在1855年列级酒庄中,侯伯王的沙丘是有迹可循的最早的产区,甚至比现在梅多克那些顶级酒庄都要早一个世纪。

侯伯王酒庄真正的“外交生涯”是从富美家族开始。1749年,约瑟夫-德-富美(Joseph de Fumel)继承了酒庄,度过一段光辉的军中岁月后,他回到庄园,与女儿玛丽-路易丝和侄子一齐打理庄园,女儿玛丽嫁给了梵蒂冈教廷瑞士近卫队的一名队长杜巴利,所以她的长嫂便是著名的杜巴利伯爵夫人(Madame du Barry),国王路易十五的情妇。约瑟夫一边将酒出口到英国和瑞典,一边在酒庄附近建设一个法式的花园,那华丽典雅的巴洛克式花厅与花园保留至今。而约瑟夫本身也是一位政要人物,先后担任波尔多军事要塞Trompette城堡总督与阿吉坦省省长的他于1781年被授予圣路易大十字勋位。侯伯王在约瑟夫的管理下,名扬海外与王室。

在侯伯王众多的主人中,却是有一位名副其实的外交官,那便是在拿破仑一世时期的外交部长贝内文托王子夏尔-莫里斯-泰兰(Talleyrand, 以下简称泰兰)。他是一位非常热爱美食的外交官,他的名言是:“我通过锅铲和美食建立外交关系!”1814年,在维也纳会议期间,泰兰与另一位王储梅特涅展开了唇枪舌剑,两位的厨师也在美食与美酒上面各施奇术,用美妙的味道征服欧洲各国的君主与大使,那时,泰兰的酒窖里装满了从巴黎运至维也纳的经典年份酒,这下谁赢谁负,毫无悬念。侯伯王在它的外交史上又写下了辉煌的一页。

侯伯王早在18世纪就已征服了世界许多名人,如伟大的文学家佩皮斯,哲学家罗克及美国第三人总统杰弗逊等。

侯伯王庄园酿酒颇为传统。采用人工选择性采摘,之后在流动车上的挑选台精选,然后送到酒庄。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵。新酒除渣后进行橡木桶培养,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度为轻-中,酒的培养时间为15至18个月。酒庄与橡木桶公司合作,在酒庄内制作橡木桶,以便做出来的橡木桶更符合酒庄的细节要求。传统三个月倒一次桶,用蛋白澄清,在装瓶前进行滤清,最后装瓶。

【侯伯王城堡干红2017(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 53% 梅洛, 40.7% 赤霞珠 6.3% 品丽珠

【评分】: WA 95-97

【品鉴记录】:呈深黑紫色,香气还有点封闭,新鲜的黑莓,黑醋栗和黑巧克力,碎黑胡椒以及淡淡的薰衣草。 中等至浓郁的酒体,坚固,成熟,颗粒状的单宁,层层叠叠的水果层和矿物香。Lisa Perrotti-Brown  27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿.

【侯伯王城堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 55%梅洛, 38%赤霞珠,5.3%品丽珠,1.7%小维度

【评分】: WA 89-91

【品鉴记录】:   深石榴紫色,红和黑李子,黑莓,肉桂和干草和一丝烟草的味道。中等到饱满的酒体,坚实颗粒状的单宁,完美的清爽度,收尾处有非常可爱的红色水果和草香味。Lisa Perrotti-Brown  27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿.

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式:400-621-9979;021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一九年八月二十二日


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